中国食品添加剂

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
国际刊号:1006-2513
国内刊号:11-3542/TS
审稿时间:1-3个月
创刊:1990年
类别:工程科技I
周期:月刊
发行:北京
语言:中文
曾用名:全国食品添加剂通讯
出版社:协会类
邮编:100020
主编:齐庆中
邮发:
期刊收录:
  • 万方收录(中)、上海图书馆馆藏、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、知网收录(中)
期刊荣誉:
  • 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
主要栏目:
  • 专家论坛、试验研究、专论综述、开发应用、分析测试、展会报导、协合工作
中国食品添加剂简介

《中国食品添加剂》(原名:全国食品添加剂通讯)1990年创刊,刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

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中国食品添加剂社介绍

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3、文稿篇幅(含图表)一般不超过5000字,一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写,正、斜体,黑、白体,上下角标应区别明显。

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